Кулебяка-чизбургер, пельмени-рамен и рибай (копченный на жасминовом чае): главные гастр...
Кулебяка-чизбургер, пельмени-рамен и рибай (копченный на жасминовом чае): главные гастрономические события недели «Шаляпин» (Репино, Нагорная ул., 1) Телепорт в эпоху царско-бандитского лоска! 6 ноября в 19:00 в дачном «Шаляпине» будут изучать историю кутежей. В роли преподавателя — Егор Иванов, историк, петербургский гид и сооснователь проекта «Под лаком». Как гуляли в петербургских ресторанах: и при царе, и при советской власти, и в лихие девяностые? Как менялись заведения, публика, исторические обстоятельства, нравы и размеры счетов? И как желание утроить себе настоящий праздник объединяло всех этих людей? Обо всем этом расскажет Егор уже в следующую пятницу. Помимо лекции будет сет-ужин в сопровождении горячительных напитков. Бронирование: +7 (812) 926-86-96 (участие по билетам). Mkitchen (Большой проспект ПС, 35) Кулебяка-чизбургер, пельмени-рамен и чебуреки — все это привезли «Банщики» и «Дегтярные бани» в ресторан кинотеатра «Мираж на Большом». Здесь запустили серию гастрономических киновечеров и специально для показов разработали поп-ап меню на стыке стритфуда и русского застолья. Все, включая настойку на карамельном попкорне, принесут прямо в зал — 4 ноября на фильм «Кококо», 11 ноября на фильм «Рок». Chang (Московский пр., д.186) Ресторану Chang — шесть лет! С 6 ноября, 18:00 до 23:00, в честь дня рождения в гости на кухню к Денису Прохорову с гастролями приезжает московская Lucky Group в лице шефа Василия Зайцева (грядет ужин в четыре руки с девятью курсами блюд!). На старт — хлеб хоккайдо с торо и черной икрой, лосось с гребешком, темпура из шисо с красной икрой. Затем гребешок с киви и кимчи, хамачи с луковым соусом и трюфелем, гедза с вагю, утка с личи и красным карри. Далее — угольная рыба с бататом и юдз, рибай (копченный на жасминовом чае) с пак-чой и азиатским чимичурри. Гранд-финал — конфета нама-мочи с халвой и земляничная панакота. За музыкальную часть вечера отвечает бэнд «Кто бы мог подумать». Бронь: +7 (812) 339‒63‒09. Больше событий — в новом дайджесте на сайте Собака.ru MAX | VK