Жульен в сладком перце🫑
Этот яркий и сытный жульен, запеченный в сладком перце, станет настоящим шедевром на вашем столе!
📝 Ингредиенты:
• Куриное филе - 500 гр.
• Шампиньоны - 300 гр.
• Луковица - 1 шт.
• Сливки (15%) - 150 мл.
• Оливковое масло - 1 ч.л.
• Соль/перец (по вкусу)
• Сладкие перцы - 4-5 шт.
• Твёрдый сыр - 100 гр.
🔥 Приготовление:
1. На растительном масле немного обжариваю грибы, добавляю лук и готовлю пару минут на среднем огне.
2. Затем в сковороду отправляю куриное филе, нарезанное кубиками, обжариваю ещё пару минут.
3. Добавляю соль и специи по вкусу, сливки.
4. Тушу около 5 минут на слабом огне. Начинка готова.
5. Перцы разрезаю вдоль, очищаю и выкладываю на дно формы.
6. Каждую половинку наполняю начинкой и посыпаю тёртым сыром. Запекаю …