🍲 Запечённый картофельно-чесночный крем-суп — 4 мая 2026 г. в 14:00:23.791
🍲 Запечённый картофельно-чесночный крем-суп 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 3 шт ‣ лук репчатый – 1 шт ‣ чеснок – 3 головки ‣ итальянские травы – по вкусу ‣ соль и перец – по вкусу ‣ масло растительное – для запекания ‣ бульон куриный или овощной – 400 мл ‣ сливки 20-33% – 125 г ‣ пармезан, жареный бекон и зелень – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать крупным кубиком, добавить в жаропрочную посуду, сюда же 3 головки чеснок и нарезанный на 4 части репчатый лук. Поливаем маслом, присыпаем специями и запекаем под фольгой 40 минут, а затем без фольги еще 10 минут при 200 градусах. 2. Затем к овощам добавить бульон, влить горячие сливки и пробить блендером до однородности. 3. Подавайте с пармезаном, обжаренным беконом, зеленью и хрустящим хлебом. 🍝 Что на ужин?