Маринованные кальмары. — 17 июля 2026 г. в 07:00:08.550
Маринованные кальмары. • Кальмар тушка - 3 шт. • Петрушка - 2 ст.л. (очень мелко) • Острый перец - 1/2 шт. • Чеснок - 3 зуб. • Кориандр молотый - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Лимонный сок - 2 ст.л. • Подсолнечное масло - 3 ст.л. • Чёрный перец - по вкусу. Кальмары размораживаем, очищаем от плёнки и нарезаем кольцами Бросаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты. Затем к кальмарам добавляем мелко нарезанный пучок петрушки, острый перец, чеснок, кориандр, соль, сахар, лимонный сок, черный молотый перец. Подсолнечное масло разогреваем в сотейнике и выливаем по верх специй Маринуем в холодильнике 2 часа, спустя час пробуем на соль. 🍝 Что на ужин?
590 просмотров