🍖 Нежная говядина в сливочном соусе — 28 августа 2026 г. в 14:00:11.150
🍖 Нежная говядина в сливочном соусе Насыщенный и вкусный соус, который идеально сочетается с мягкой говядиной, станет настоящим деликатесом на вашем столе! 📝 Ингредиенты: • мякоть говядины – 500-800 г. • лук – 1 шт. • сливки 10% – 600 г. • томатная паста – 1 ст. л. • солёные огурцы – 5 шт. • мука – 30 г. • вода – 300 мл. • растительное масло • соль, паприка, чёрный перец 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте говядину небольшими кусочками и обжарьте их на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. 2. Влейте стакан воды, убавьте огонь и тушите мясо до полного испарения жидкости, повторяя этот процесс несколько раз, пока оно не станет мягким. 3. Нарежьте лук полукольцами, солёные огурцы — тонкой соломкой. Добавьте лук к мясу и обжарьте до мягкости. 4. Влейте томатную пасту, посыпьте мукой, добавьте соль, паприку, чёрный перец и хорошо перемешайте. Обжаривайте 1-2 минуты. 5. Вливайте сливки, перемешивайте, убавляйте огонь и тушите под крышкой 10-15 минут до получения густого и нежного соуса. Этот потрясающий соус не оставит равнодушным ни одного гурмана! Обязательно попробуйте приготовить это вкуснейшее блюдо. 🍝 Что на ужин?