🔥 Сочная аджика на зиму 😋 — 28 августа 2026 г. в 10:00:37.913
🔥 Сочная аджика на зиму 😋 Аромат этой аджики пленит с первой ложки! Готовим впрок этот невероятно вкусный соус. 📝 Ингредиенты: • помидоры - 5 кг • яблоки - 1 кг • морковь - 1 кг • болгарский перец - 1 кг • чеснок - 2 стакана • острый перец - 4-7 шт • растительное масло - 250 мл • уксус (9%) - 2 ст. л • сахар - 250 гр • соль - 3 ст. л 🔥 Приготовление: 1. Вымойте и очистите все овощи и фрукты. Болгарский перец и острый перец очистите от семян. 2. Пропустите все ингредиенты через мясорубку или блендер, чтобы получилась однородная масса. 3. Переложите в большую кастрюлю, добавьте растительное масло, уксус, сахар и соль. Тщательно перемешайте. 4. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне 30-40 минут, периодически помешивая. 5. Разложите горячую аджику по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Наслаждайтесь этой вкуснейшей аджикой на протяжении всего года! 🔥 🍝 Что на ужин?