Сочный говяжий рагу с овощами 🍽️ — 29 сентября 2026 г. в 16:00:24.802
Сочный говяжий рагу с овощами 🍽️ Как приятно, когда на столе ароматное блюдо, согревающее душу. 📝 Ингредиенты: • говядина на кости - 700 гр • соль, перец, тимьян - по вкусу • картофель - 3-4 шт • морковь - 1 шт • лук - 1 шт • соль, тимьян, паприка - по вкусу (к картошке) • оливковое масло • вода - 150 мл • сливочное масло - 40 гр • чеснок - 2-3 зубчика 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 160°. 2. Обжарьте говядину на оливковом масле до золотистой корочки. 3. Добавьте нарезанные овощи (картофель, морковь, лук и чеснок), приправьте солью, перцем и тимьяном. 4. Переложите все в жаропрочное блюдо, влейте воду и добавьте сливочное масло. 5. Запекайте под крышкой в духовке 2,5 часа. Каждый кусочек этого рагу пропитан насыщенным вкусом и ароматом! Пора сервировать и наслаждаться уютным ужином. 🍝 Что на ужин?