творожный чизкейк 💔 — 10 июня 2026 г. в 14:58:11.093
творожный чизкейк 💔 • творог пластовой 5% 250 г • рикотта 100 г • творог мягкий «Савушкин» 0% 250 г • 2 яйца • кукурузный крахмал 25 г • ванильный сахар, сах.зам и цедра апельсина — по вкусу • карамельный протеиновый пудинг #рецепт два вида творога, рикотту и яйца — пробить погружным блендером до идеально гладкой текстуры добавить крахмал, ваниль, сахзам и цедру — аккуратно перемешать и вылить массу в форму, застеленную пергаментом важный момент: ставим в духовку два противня — на один форму с водой, на другой — запеканку (это даст нежную текстуру без трещин) выпекать при 180°C ~40–50 минут серединка должна слегка «дрожать» полностью остудить, распределить пудинг и убрать в холодильник минимум на 2–3 часа
2 074 просмотров