🥗 3 ПП-ОБЕДА С БУЛГУРОМ
🥗 3 ПП-ОБЕДА С БУЛГУРОМ 1. ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ЗАПЕЧЁННОЙ СВЁКЛОЙ И ФЕТОЙ Ингредиенты: Булгур отварной — 100 г Свёкла запечённая — 100 г (кубиками) Фета — 30 г Руккола — горсть Заправка: сок лимона + 1 ч.л. оливкового масла КБЖУ: 105/4/4/14 2. БОУЛ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ Ингредиенты: Булгур — 100 г Куриная грудка-гриль — 120 г (кусочками) Помидоры черри — горсть Огурец — 1 шт. Кинза — по вкусу Заправка: греческий йогурт + сухой чеснок КБЖУ: 120/12/2/14 3. БУЛГУР С КАБАЧКОМ И КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: Булгур — 100 г Креветки — 100 г Кабачок — ½ шт. Сок лимона, укроп — по вкусу Приготовление: кабачок обжарить на сухой сковороде, смешать с булгуром и креветками, заправить лимоном и укропом. КБЖУ: 95/9/1/13 💡 ЛАЙФХАК: Булгур не нужно варить! Просто залейте его кипятком в пропорции 1:2, накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. Он впитает воду и станет рассыпчатым — так сохранится максимум пользы. ‼ ИТОГ: Добавьте булгур в рацион вместо белого риса и макарон — и ваш кишечник скажет спасибо, а вес сдвинется с мёртвой точки.