Очень простая и вкусная закуска из зелёных помидоров 🌿
Очень простая и вкусная закуска из зелёных помидоров 🌿 Готовится без варки — всё нарезали, перемешали и оставили мариноваться 📌 Ингредиенты: •Зелёные помидоры — 1,5 кг •Лук — 3 шт. •Сладкий красный перец — 400 г •Чеснок — 80 г •Острый перец — 1 шт. •Петрушка •Укроп •Соль — 1 ст. л. •Сахар — 3 ст. л. •Уксус 9% — 100 мл •Растительное масло — 100 мл 👩🍳 Приготовление: Зелёные помидоры нарезать кружочками или дольками. Лук нарезать полукольцами, сладкий перец — соломкой. Острый перец, чеснок и зелень мелко нарезать. Все овощи сложить в большую ёмкость. Добавить соль, сахар, растительное масло и уксус. Хорошо перемешать. Оставить на 2–3 часа при комнатной температуре, чтобы овощи пустили сок. Затем убрать в холодильник на 2 суток. После этого закуска готова к употреблению. Хранить в холодильнике. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️ #рецепты#закуска#помидоры#еда#recipes