Красная икра во Владивостоке подорожала больше чем в два раза за год и теперь доходит д...
Красная икра во Владивостоке подорожала больше чем в два раза за год и теперь доходит до 20 тысяч рублей за килограмм. При этом дефицита на рынке нет — рыбаки Приморья говорят, что склады забиты, а икры валом. В Федерации рыболовного спорта края заявили: «На самом деле икры очень много. Я не знаю, откуда этот ажиотаж с ценами, наверное, он искусственно создан. Спрашиваем у продавцов, они говорят, что икры валом, склады забиты. Цену, наверное, загибают специально. Будет лежать, портиться, до следующего года так будут её держать». Среди версий подорожания называли даже аномальное скопление акул, которые якобы подъедали лосося. Но председатель Федерации рыболовного спорта Приморского края Александр Ермолаев эту теорию опроверг. По его словам, цена зависит от поставок с Камчатки и Сахалина, а акулы столько рыбы съесть не способны. Эксперт склоняется к версии о цикличности нерестовых ходов лососёвых. Участники рынка не исключают, что это ещё не предел — к Новому году красная икра может оказаться далеко не на каждом столе.