Редис стручковый: порадует вершками, а не корешками
Редис стручковый: порадует вершками, а не корешками Необычность этого чудо-овоща в том, что в пищу идут не корнеплоды, как у традиционных сортов, а стручки. По вкусу они похожи на обычную редиску, но более острые, что придает им особую пикантность. Едят их, пока они молодые. Если с уборкой затянуть, стручки станут грубыми и через чур жгучими. Сами растения тоже выглядят непривычно для редиски – это мощные кусты высотой больше 2 м и диаметром около 1 м. Без опоры они заваливаются на бок. Так что их надо подвязывать. Первый урожай стручковый редис дает через 2 месяца после посева. Если посеять семена в конце апреля сразу на грядки (заморозков эта культура не боится, выдерживает до –6 °С), то уже в конце июня – начале июня можно будет попробовать первый салатик с необычной редиской. А ещë стручки можно замариновать в зиму. Кроме стручков у стручкового редиса съедобны ещё и цветы – ими украшают различные блюда. 📌 Купить семена этого редиса можно в нашем интернет-магазине чудогрядка.рф. Подпишись на @chudogryadka, чтоб узнать больше.