🥟 Треугольники с сыром и шпинатом — 2 августа 2026 г. в 16:04:55.002
🥟 Треугольники с сыром и шпинатом 📝Ингредиенты: Лаваш — 2 листа Домашний несолёный сыр — 300 г (или творог) Шпинат — 1 средний пучок Яичный желток — 1 шт. Кунжут — 1–2 ст.л. ⏳Приготовление: 1. Шпинат тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте. 2. Соедините домашний сыр (или творог) со шпинатом и хорошо перемешайте. При желании можно слегка посолить и поперчить начинку. 3. Лаваш нарежьте длинными полосками шириной около 8–10 см. 4. На край каждой полоски выложите немного начинки и сложите лаваш треугольником, последовательно подворачивая его до конца полоски. 5. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. 6. Смажьте каждый треугольник яичным желтком и посыпьте кунжутом. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут до золотистой хрустящей корочки. 8. Подавайте горячими или тёплыми как самостоятельную закуску или дополнение к первым блюдам.