Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с тыквой 📌 Ингредиенты: 🔸 Творог 5% — 450–540 г 🔸 Яйца — 3 шт. 🔸 Тыквенное пюре — 240 г 🔸 Рисовая мука — 50 г 🔸 Сахар — 50–80 г 🔸 Смесь пряностей — 1–2 ч. л. 🔸 Какао — 1,5 ст. л. 🔸 Молоко — 1 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Тыкву разрезать, удалить семечки и запекать при 200 °C 40–60 минут. Остудить, снять кожуру и измельчить блендером. 2. Смешать творог, яйца, тыквенное пюре, сахар, муку и специи до однородности. 3. Отложить 3 ст. л. массы, добавить какао и перемешать. 4. Выложить тыквенную массу в смазанную форму. Сверху добавить шоколадную массу и сделать разводы шпажкой. Смазать желтком, смешанным с молоком. 5. Выпекать при 170 °C около 40–50 минут. Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
260 просмотров