Помидоры в желе
Помидоры в желе Раскладка на банку 750 мл Укладываем в банки слоями: Перец горошком 6-7 шт Лук полукольцами Помидоры четвертинки срезом вниз Болгарский перец ломтиками Лук полукольцами Помидоры четвертинки срезом вниз Болгарский перец ломтиками Лук полукольцами В каждую банку кладем 10 гр сухого желатина Варим маринад: На 1 литр воды 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара Заливаем банки маринадом и стерилизуем в кастрюле 15 минут после закипания. (На дно кастрюли нужно положить полотенце) После в каждую банку добавить не полную столовую ложку 9% уксуса. Закрутить. Укутать до остывания. Затем убрать в холодильник.
365 просмотров