Квашеные помидоры как из бочки — вкус детства, проверенный временем 🍅🔥 — 5 августа 2026 г. в 17:17:00.059
Квашеные помидоры как из бочки — вкус детства, проверенный временем 🍅🔥 Этот рецепт переносит прямо в деревенский погреб — туда, где у бабушки хранились ароматные, хрустящие помидоры, пропитанные специями и летними листьями. Такой вкус не купишь — его можно только приготовить самому. Ингредиенты: 🟢Помидоры — 2 кг 🟢Листья хрена, смородины, вишни — по 3–4 шт 🟢Зонтики укропа — 2–3 шт 🟢Чеснок — 2 головки 🟢Чёрный перец — 1 ч. л. 🟢Душистый перец — 5 шт 🟢Семена горчицы — 1 ст. л. 🟢Сухая горчица — 5 ст. л. Для рассола (на 2 л воды): 🟢Сырая холодная вода — 2 л 🟢Соль (крупная, не йодированная) — 4 ст. л. 🟢Сахар — 2 ст. л. 🍞 Идеально подойдут к мясу, картошке или просто так — с ломтем свежего хлеба. Уже чувствуете этот аромат? Автор: alenka.krasnodar Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты