Варенье из целых груш 🍐 — 27 августа 2026 г. в 13:16:00.301
Варенье из целых груш 🍐 Ароматное, красивое и невероятно вкусное — груши остаются целыми, а сироп получается густым и прозрачным. Такое варенье отлично подойдёт к чаю и станет настоящим украшением зимнего стола! 🧺 Ингредиенты: 🟢Груши — 1 кг 🟢Вода — 300 мл 🟢Сахар — 800 г 🟢Лимонная кислота — 1 ч. л. 🧺 Приготовление: 1️⃣ Готовим сироп Смешайте воду с сахаром и поставьте на средний огонь. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Должен получиться прозрачный сироп. 2️⃣ Первый этап варки Очищенные груши аккуратно опустите в горячий сироп. После закипания варите 10 минут на среднем огне. Не перемешивайте, чтобы не повредить плоды. Снимите с огня и оставьте до полного остывания. 3️⃣ Второй этап Снова поставьте варенье на огонь. После закипания варите ещё 10 минут, затем снимите и снова полностью остудите. 4️⃣ Финальная варка В последний раз поставьте варенье на огонь. После закипания добавьте 1 ч. л. лимонной кислоты и варите до желаемой густоты сиропа. 5️⃣ Разливаем по банкам Горячее варенье разложите по сухим стерилизованным банкам и сразу закройте крышками. Не перемешивайте груши ложкой во время варки — лучше аккуратно покачивать кастрюлю. Так плоды останутся целыми и красивыми. Автор: zulfiya_kerimova89 Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки