Если вы любите базилик, обязательно приготовьте эту ароматную соль! После неё обычная с... — 2 сентября 2026 г. в 13:17:00.410
Если вы любите базилик, обязательно приготовьте эту ароматную соль! После неё обычная соль может показаться совсем скучной 🌿 У меня фиолетовый базилик, поэтому соль получается не только ароматной, но и очень необычной — красивого сиренево-зелёного оттенка. Готовится всё очень просто. 🧺 Вам понадобится: 🟢свежий базилик; 🟢чеснок; 🟢соль. Все ингредиенты пробиваю блендером до однородной массы, затем распределяю тонким слоем и сушу при температуре 40 °C до полного высыхания. После этого измельчаю смесь в кофемолке — и получается невероятно ароматная базиликово-чесночная соль. Точные пропорции можно подобрать по своему вкусу: 🟢больше базилика — ярче аромат; 🟢больше чеснока — насыщеннее вкус. Главное — хорошо высушить смесь перед хранением. Особенно вкусно добавлять такую соль к томатам, в салаты, к рыбе, овощам и различным соусам. И вот здесь действительно начинается Италия в одной баночке 🇮🇹 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! А больше идей с сезонными продуктами, травами и натуральными заготовками — в моём Автор: natalyshumskaya.naturopat Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты