Маринованный перец с мёдом на зиму🫑 — 6 сентября 2026 г. в 15:15:01.408
Маринованный перец с мёдом на зиму🫑 Рецепт рассчитан на 3 пол-литровые баночки: 🟢сладкий перец 🟢чеснок — 6 зубчиков 🟢вода — 750 мл 🟢соль — 1,5 ч. л. 🟢растительное масло — 40 мл 🟢уксус 9% — 40 мл 🟢мёд — 3 ст. л. 🟢паприка сладкая — 1 ч. л. 🟢перец чёрный горошком — ½ ч. л. 🟢душистый перец — 6 шт. 🟢лавровый лист — 3 шт. Приготовление: 1️⃣ Перец очистить от семян, разрезать на 4 части и разложить по банкам. В каждую банку добавить по 2 зубчика чеснока. 2️⃣ Залить кипятком на 5 минут, затем воду слить в кастрюлю, довести до кипения и снова залить перцы на 15 минут. 3️⃣ Пока перцы настаиваются, приготовить маринад. Для этого соединить все ингредиенты, довести до кипения и проварить 2 минуты. 4️⃣ Слить воду с перцев и залить их горячим маринадом. 5️⃣ Закрыть стерилизованными крышками и укутать до полного остывания. Хранить при комнатной температуре. Автор: davydovets Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #советы