Ферментированные овощи — просто, вкусно и полезно! 🥦🧄 — 3 октября 2026 г. в 17:17:01.005
Ферментированные овощи — просто, вкусно и полезно! 🥦🧄 Инструкция: 1️⃣ Нарежьте овощи крупными кусками. 2️⃣ Уложите в чистую ёмкость (у меня — 3-литровая банка). 3️⃣ Разведите в 1 литре воды комнатной температуры 2 столовые ложки соли. 4️⃣ Залейте овощи солевым раствором. Если рассола не хватает — просто долейте воды. 5️⃣ Прикройте банку марлей или салфеткой и оставьте при комнатной температуре на 2–3 дня. 6️⃣ Обязательно ежедневно выпускайте газ, открывая банку на несколько секунд. 7️⃣ Через 2–3 дня овощи приобретут лёгкую кислинку — самое время убрать их в холодильник. 🥒 Хрустите на здоровье! Это натуральный пробиотик, который отлично поддерживает иммунитет и пищеварение. Автор: healthmarya Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки