Дача | Огород | Сад | Огурцы | Помидоры | Соленья | Варенья | Грибы | Советы | дачники | Дачницы
Без категории · 6 сентября 2026 г.
МАРИШКИНА МОРКОВКА — ЯРКАЯ, СОЧНАЯ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ! ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ... — 6 сентября 2026 г. в 07:05:25.179
МАРИШКИНА МОРКОВКА — ЯРКАЯ, СОЧНАЯ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ! ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ГОД 🥕✨ Эта овощная заготовка получается насыщенной, ароматной и с приятной пикантностью. Морковь отлично сочетается с томатами, луком и острым перцем, поэтому закуска прекрасно подходит к картофелю, мясу, кашам или просто к свежему хлебу. Ингредиенты Морковь — 1, 5 кг Репчатый лук — 1 кг Помидоры — 1 кг Острый перец — от 1 до 6 стручков (по вкусу) Растительное масло — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан Сахар — 2 ст. л. Соль — 2 ст. л. Приготовление 1. Морковь, лук и помидоры тщательно вымойте и очистите. 2. Морковь и репчатый лук нарежьте небольшими кубиками. 3. Помидоры и очищенный от семян острый перец пропустите через мясорубку. 4. Соедините все подготовленные овощи в большой эмалированной кастрюле. 5. Добавьте сахар, соль и растительное масло, хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут. 6. Влейте уксус и поставьте кастрюлю на плиту. 7. Доведите овощную массу до кипения на сильном огне. 8. Убавьте нагрев и варите 30 минут, периодически помешивая. 9. Горячую закуску сразу разложите по заранее стерилизованным банкам. 10. Герметично закатайте крышками, переверните банки вверх дном, хорошо укутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 7 полулитровых банок готовой закуски. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ САЛАТЫ РЕЦЕПТЫ ОТКРЫТКИ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ОГОРОД