🌽 Сладкая кукуруза на зиму — сочная, хрустящая и очень вкусная! — 25 июля 2026 г. в 10:08:03.019
🌽 Сладкая кукуруза на зиму — сочная, хрустящая и очень вкусная! Если хотите сохранить вкус молодой кукурузы до зимы, обязательно попробуйте этот простой рецепт. Такая кукуруза отлично подходит для салатов, гарниров и просто как самостоятельная закуска. 📝 Ингредиенты: • 10–12 свежих початков кукурузы (молочной спелости) Маринад (на 1 л воды): • 1 ст. л. соли • 1 ст. л. сахара • 1 ст. л. уксуса 6–9% 👩🍳 Как приготовить: 1. Очистите кукурузу и промойте початки. 2. Отварите их 10–15 минут после закипания. 3. Простерилизуйте банки и крышки. 4. Разрежьте початки на удобные кусочки и плотно уложите в банки. 5. Вскипятите воду с солью и сахаром. 6. Влейте уксус, перемешайте и сразу залейте горячим маринадом кукурузу. 7. Накройте банки крышками и простерилизуйте 20–25 минут. 8. Герметично закатайте, переверните вверх дном, укутайте до полного остывания. Храните заготовку в прохладном темном месте. Зимой она порадует насыщенным вкусом и ароматом лета. 🌽 Дачные идеи