🥒Огурчики «Бургершоны» — 11 июня 2026 г. в 09:00:08.067
🥒Огурчики «Бургершоны» #заготовки Ингредиенты↓ Огурцы — 1,5 кг. Репчатый лук — 250 г. Горчица (зернистая) — 2 ст.л. Сахар — 7 ст.л. Соль — 1 + 1,5 ст.л. (без горки) Душистый перец — 3 горошка Чёрный перец — 10 горошек Куркума — 1 ст.л. Уксус 9% — 60 мл. Вода — 500 мл. Чеснок — 3 зубчика 🍽️Приготовление: 1. Огурцы нарезаем кружочками, репчатый лук полукольцами, добавляем соль 1 ст.л., перемешиваем и ставим гнёт. Даём постоять 30 минут. 2. Сливаем выделившийся сок в кастрюлю. Добавляем все специи и доводим до кипения. 3. Далее в кипящий маринад добавляем огурцы с репчатым луком и варим 5 минут. В конце добавляем уксус. 4. Раскладываем по стерилизованным банкам, закрываем крышками и убираем на хранение. Приятного аппетита и хорошего дня! Дачные идеи | Подписаться