🍇Изысканная пряная закуска на зиму
🍇Изысканная пряная закуска на зиму #заготовки Ингредиенты ↓ На маринад (на 1 литр воды): • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 1 ст.л. (без горки) • Уксус 9% — 80 мл. Специи (разложить ровно по баночкам 0,5 л.): • Лавровый лист — 3 шт. (по 1 в банку) • Душистый перец горошком — 6 шт. (по 2 в банку) • Гвоздика — 6 шт. (по 2 в банку) • Корица (молотая) — на кончике ножа в каждую баночку 🍽️Приготовление: 1. Виноград моем, обрываем с веточек. На дно стерильных баночек кладем специи и плотно засыпаем ягоды. Заливаем крутым кипятком на 15 минут. 2. В это время отдельно варим маринад: в чистую воду добавляем соль, сахар, доводим до кипения и в конце вливаем уксус. 3. Первую воду из банок сливаем, сразу заливаем виноград кипящим чистым маринадом и закатываем. 4. Переворачиваем и укутываем до остывания. Приятного аппетита и хорошего дня! Дачные идеи | Подписаться