Запечённая тыква в духовке. Вкусная и горячая, и холодная.
Запечённая тыква в духовке. Вкусная и горячая, и холодная. Привет, друзья. Тыкву, запечённую в духовке, я люблю с детства. Этот сладкий десерт напоминает мне о счастливых осенних днях. И сегодня я готовлю такую тыкву. Рецепт очень простой. Справится даже начинающая хозяйка. А ещё можно привлечь детей и провести прекрасный вечер вместе. Какая тыква подходит. Для запекания беру только столовую тыкву, не кормовую. Размер и сорт особого значения не имеют. Любая столовая тыква подойдёт. Как готовлю. Хорошо мою тыкву. Беру чистую губку, отмываю кожуру, смываю водой. Разрезаю пополам. Убираю мякоть с семенами. Семена не выбрасываю, а сушу. Тыквенные семечки очень вкусные и полезные. Нарезаю тыкву кусочками. Я люблю покрупнее примерно 7 сантиметров в длину и 5 в ширину. От размера зависит только время готовки. Кожицу не обрезаю. Так вкуснее. Как запекаю тыкву. Складываю кусочки на противень. Наливаю около 1 сантиметра воды. Вода нужна, чтобы кожица не пригорела. Сверху посыпаю сахаром. Ставлю в духовку на 20–40 минут при 190 градусах. Время зависит от размера кусочков. Тыква получается мягкой, сладкой, с румяной корочкой. Хороша и горячей, и холодной. У меня сейчас противень уже в духовке, и по дому разносится этот невероятный осенний аромат. Пишите в комментариях, а вы любите запеченную тыкву? #викториярадзевская #тыква #запеченнаятыква #рецепт #рецепты