🔥Ловите идею быстрого и вкусного субботнего обеда!
🔥Ловите идею быстрого и вкусного субботнего обеда! ❗️Если вы, так же как и я, не любите тратить много времени на готовку, то этот обед 💯 для вас. ✅ Сырный суп-пюре с курицей и сухариками. Отвариваем кусочек грудки, достаем из бульона, в бульоне варим несколько штук картофеля и морковку. Когда они сварятся, добавляем плавленный сыр (я взяла маленькую пачку Сыробогатов с ветчиной). Разбиваем блендером, чтоб не осталось комков. Режем соломкой грудку, добавляем в суп. Украшаем зеленью. Сухарики можно взять готовые. ✅ Пирог к супу. Можно сделать из готового слоеного теста, а можно на скорую руку сделать тесто с сухими дрожжами. Для этого в стакан тёплого молока надо всыпать примерно пол пачки сухих дрожжей и немного сахара по вкусу, дать им постоять немного. В микроволновке слегка размягчить пол пачки кулинарного маргарина или сливочного масла. Смешать молоко, масло, посолить по вкусу, добавить муку и замесить тесто, чтоб не прилипало к рукам. Примерно через полчаса тесто уже поднимется и будет готово для выпекания. Начинки можно делать разные, в тот день, когда сделано фото, это была тушёная капуста с вареными яйцами. Можно для начинки потушить капусту с мясом или сделать комбо - грудка куриная с грибами и сыром. В общем, начинка на ваш вкус. Выпекается пирог около 25-30 минут в духовке (опять-таки зависит от вашей духовки). ✅ Салат из морской капусты. Берем банку готовой морской капусты (около 200 грамм), добавляем 5 вареных яиц, банку кукурузы, свежие или маринованные огурцы (кстати с маринованными нам понравилось больше), заправляем по вкусу лёгким майонезом или сметаной (в сметану добавляю немного горчицы для вкуса). Этот салат любит даже мой сын. ❤️ Получается вкусный обед из трёх блюд, который можно приготовить за час ⏰ Тайминг: ✅ Ставим вариться грудку (готовится примерно пол часа) ✅ Ставим вариться 10 яиц на пирог и на салат (варятся около 5 минут вкрутую) ✅ Замешиваем тесто - 10 мин ✅ Режем капусту для начинки - 5 минут и ставим её тушиться (примерно 10 мин) ✅ Чистим на суп несколько картошин и морковку - 3 минуты ✅ Делаем салат (нарезать яйца и огурцы, смешать с морской капустой и кукурузой, заправить и салат готов) - 5 минут. ⏰ У нас прошло примерно 25-30 минут. ✅ Вытаскиваем из супа грудку и ставим варится в бульон картошку и морковку. ✅ Быстренько раскатываем тесто, выкладываем начинку, сверху накрываем вторым пластом, даем настоятся минут 5 и отправляем в духовку. ✅ Как только будут готовы овощи в бульоне, добавляем сыр, разбиваем блендером. Суп тоже готов. ✅ Пока готовится пирог накрываем красиво стол, режем зелень для украшения и можно даже успеть помыть всю посуду, которую использовали для готовки. 🥘 Как только будет готов пирог можно обедать. 🛑 Если делать все быстро и по плану, то можно уложиться в час (плюс 10-15 мин) с учётом сервировки стола и уборки кухни после готовки. 😊 Приятного аппетита