ПЕРСИКИ В СИРОПЕ НА ЗИМУ
ПЕРСИКИ В СИРОПЕ НА ЗИМУ Ингредиенты: Персики - 2 кг. Вода - 2 л. Сахар - 350 г. Лимонная кислота - 1 ч. л. Приготовление: 1. Персики разделите на половинки и удалите косточки. Острым ножом снимите кожицу. 2. Сложите фрукты в стерилизованные банки. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут. 3. Слейте воду в кастрюлю. Размешайте с сахаром и лимонной кислотой, доведите до кипения и проварите 2–3 минуты. 4. Залейте персики сиропом. Закатайте крышкой, переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.
750 просмотров