ОСТРЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ
ОСТРЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ Ингредиенты: Помидоры зеленые — 0,5 кг.; Перец острый — 1 шт.; Чеснок — 4-5 зубчиков; Петрушка — 40 грамм; Соль — 1 ст.л. Ингредиенты рассчитаны на одну 750-граммовую банку. Приготовление: 1. Для начала необходимо промыть все овощи и свежую зелень, банки стерилизовать.2. Теперь мы надрезаем каждый помидор посередине и кладем в образовавшийся кармашек пару пластинок чеснока, колечко острого перца и веточку петрушки. 3. На дно банки кладем веточки петрушки и заполняем ее помидорами, сверху насыпаем соль. 4. Заливаем все водой и закрываем банку крышкой, затем ставим в прохладное место, например, в подвал, погреб или на балкон.
2 007 просмотров