ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ
ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ Ингpедиенты: 5 кг красного сладкого перца 3-4 стручк горького перца 0.5 кг чеснока. Рассол: 0.5 л масла растительного 1 ст сахара 3 ст ложки укс. эсенции 3 ст ложки соли 1 л воды Πригoтoвлeниe: Перец порезать полосками. Чеснок можно резать, но я давлю. Все перемешивается, вскипятить. по банкам. В шубу до утра!