Долго считала яблочное варенье слишком простым, пока не стала варить его с киви. У этог...
Долго считала яблочное варенье слишком простым, пока не стала варить его с киви. У этого ассорти мягкий фруктовый вкус с заметной кислинкой, а нежные кусочки приятно чувствуются на языке. К чаю я обычно кладу себе немного в розетку, но за столом то и дело тянусь к банке за добавкой. ВАРЕНЬЕ «АССОРТИ» С КИВИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яблоки — 2 кг ✅ Киви — 1 кг ✅ Сахар — 1 кг ✅ Лимон — 1 шт. ✅ Вода — 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вымойте яблоки, снимите кожуру и нарежьте. 2. Очистите киви и нарежьте мелкими дольками. 3. Сложите фрукты в глубокую ёмкость для варки. Выжмите на них сок целого лимона, чтобы нарезанные фрукты не потемнели. 4. Добавьте сахар и влейте воду. Оставьте на 1 час, чтобы фрукты пустили сок. 5. Поставьте ёмкость на огонь. Доведите до кипения и варите 25–30 минут. 6. Разлейте готовое варенье по стерилизованным банкам и прикройте чистыми крышками. 7. Дайте банкам немного остыть, закройте крышками и уберите в холодильник при температуре не выше +4 °C. Храните это варенье только в холодильнике: одного горячего розлива в стерилизованные банки недостаточно для хранения при комнатной температуре. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Дачный советник