🥒 Овощное ассорти
🥒 Овощное ассорти 🫙 Ингредиенты на 1 литровую банку: Огурцы, зеленый горошек, 2-3 зубчика чеснока, по 2-3 листика черной смородины и вишни, 1 зонтик укропа. 👉 Для рассола: 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 2 ст. ложки 9%-ного уксуса. 🔥 Приготовление: 1. Огурцы плотно уложить в банку. Горошек отварить до нужной вам мягкости и засыпать им свободное пространство в банке. 2. Добавить чеснок, листья смородины и вишни. Залить банку кипятком и оставить на 15-20 минут. 3. Приготовить рассол - добавить соль в воду и довести до кипения. Слить из банки воду. 4. Добавить в банку сахар, уксус, залить рассолом и стерилизовать 5 минут с момента закипания воды в кастрюле. Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️
215 просмотров