Контроль выявил проблемы у молочных производителей
Контроль выявил проблемы у молочных производителей Роспотребнадзор установил, что производители молочной продукции в Новосибирской области не соблюдали санитарные нормы и технические регламенты. Среди зафиксированных недочётов — состояние производственных помещений, отступления от технологических процессов и отсутствие медицинских книжек у работников. Кроме того, не было программ контроля, основанных на принципах ХАССП. За январь—июнь 2026 года изучили 2 756 проб продукции по разным показателям. В сентябре суд удовлетворил иск Роспотребнадзора к «Болтовскому маслосыркомбинату». Претензии касались нарушений при изготовлении и продаже молочной продукции. Прислать новость Подписаться на нас
327 просмотров