🧁 Функциональные десерты: учимся создавать, развиваем навыки, запускаем своё дело!
🧁 Функциональные десерты: учимся создавать, развиваем навыки, запускаем своё дело! ДагГАУ приглашает на программу повышения квалификации «Функциональные и специализированные десерты». 📅 6–30 октября 2026 года 🎓 Формат: очное обучение + онлайн-лекции Участники узнают: 🔹 как работать с десертами без сахара, глютена и лактозы и подбирать их заменители; 🔹 технологии сахаристых, мучных и муссовых изделий; 🔹 основы пищевой безопасности; 🔹 как сделать производство рентабельным; 🔹 как организовать мини-цех и сформировать ассортимент. Программа реализуется РАКО АПК при поддержке Минсельхоза России. 📲 Записаться: dpo-rako-apk.ru/pp-sweet 📞 По всем вопросам обращаться: +7 (960) 414-50-18 ✨ От современной рецептуры — до собственного небольшого производства!