🍇 ДагГАУ готовит специалистов для виноградарства и виноделия
🍇 ДагГАУ готовит специалистов для виноградарства и виноделия 📋 На V Российском винодельческом форуме в Геленджике министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут отметила дефицит кадров как одну из ключевых проблем отрасли. ▫️В Дагестанском ГАУ специалистов готовят по направлениям «Садоводство» и «Технология производства и переработки продукции растениеводства». ▫️Учёные университета разрабатывают технологии подбора сортов винограда и терруаров, а также средства защиты и стимуляции роста виноградников. В лаборатории студенты осваивают переработку винограда и технологии производства традиционных и безалкогольных напитков из международных и автохтонных сортов. Подготовка квалифицированных специалистов и внедрение научных разработок в производство — важные условия развития виноградарства и виноделия. Сочетание фундаментальных знаний с практическими навыками позволяет готовить кадры, способные решать актуальные задачи отрасли, - отметил профессор Марат Караев.