Повторяю свой любимый рецепт ❤️
Повторяю свой любимый рецепт ❤️ Такие закрываю каждый год, для любителей сладких маринадов👇 Огурчики сладкие с яблочным уксусом🔥 Большие любители мы сладких маринадов😀Кому тоже по вкусу, сохраняйте рецептик👇 На дно банки все, что любите. У меня 1- 1,5 литровую баночку лавровый лист(2 -4 шт), душистый перец горошек(5 шт), гвоздика(3-5 шт), укроп (1 зонтик + небольшой свежий пучок), чеснок(2-4 зубчика), кольца лука(1 луковица), с луком мне особенно нравится. В несколько баночек по маленькому стручку злого перца ещё положила. У меня пропорции примерно на 8 кг огурцов. Маринада выйдет около 4 литров. Маринад занимает половину объема банки, на это и ориентируемся. Вода - 3 литра Сахар 2 стакана двухсотграммовых Соль 5 столовых ложки с горкой Яблочный уксус 6% 1 литр На первый раз заливаю водой, стоят от 20 минут до 2 часов. Воду сливаю насовсем. На второй раз маринадом. Уксус как всегда в конце. Уксус можно поменьше, от 600 мл до литра на этот объём. Все пропорции на 4 литра маринада ☝️