Очень простой рецепт перца, который делала недавно , может кто тоже не определил на зим...
Очень простой рецепт перца, который делала недавно , может кто тоже не определил на зиму весь урожай 🫑 Натуральный сладкий перец на зиму 🫑 4 кг перца 2 литра воды 2 столовых ложки соли 300 грамм сахара 1/4 чайной ложки лимонной кислоты Стерилизую в автоклаве при температуре 100 градусов 10 минут. Туда сразу много помещается. Но можно в кастрюле с водой минут 15.