Что показывают данные DairyTrends?🤓 — 24 июля 2026 г. в 11:18:02.085
Что показывают данные DairyTrends?🤓 Dairy Index RU — 37,04 руб./кг Цена сырого молока остается стабильной. Для производителей это означает сохранение текущей доходности. Для переработчиков — прогнозируемую стоимость сырья и возможность планировать закупки. Global Dairy Trade 📈 Растут: Сухое обезжиренное молоко (+3,1%) Сухое цельное молоко (+1,8%) Моцарелла (+1,1%) Молочный жир AMF (+1%) Это говорит о сохранении спроса на молочные ингредиенты и поддерживает развитие глубокой переработки. 📉 Снижаются: Сливочное масло (−0,6%) — небольшая коррекция рынка. Чеддер (−8,1%) — наиболее заметное снижение, которое может указывать на ослабление спроса в сырном сегменте. Что ожидать? Резких изменений цен на сырое молоко пока не прогнозируется. Наиболее сильные позиции сохраняет рынок молочных ингредиентов, тогда как сырный сегмент требует более внимательного мониторинга. 📊 Все ключевые рыночные показатели собраны в Dairy Trends. После регистрации вы получите доступ к индексу сырого молока, ценам GDT, импортным и экспортным индикаторам и другой аналитике. Больше не нужно искать данные по разным источникам — все в одном месте. Первый месяц подписки — бесплатно. Зарегистрироваться