Дело в Рыбе | карельская форель | Рыба СПб Доставка
Еда и рецепты · 20 июля 2026 г.
🔥 Салат «Гриль-микс» с форелью
🔥 Салат «Гриль-микс» с форелью Дымный аромат, сочные овощи и нежная форель горячего копчения — идеальный баланс для лёгкого ужина! 🥗🐟 Что нужно: • Форель г/к — 250 г • Кабачок, перец, баклажан — по 1 шт. • Помидоры черри — 100 г • Салат айсберг/романо — 100 г • Оливковое масло — 3 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Лимонный сок — 1 ст. л. • Прованские травы, соль, перец Как готовить: 1️⃣ Овощи нарежьте крупно, обжарьте на гриле/сковороде (или запеките 20 мин при 200°C). 2️⃣ Форель разберите на кусочки, салат порвите руками. 3️⃣ Заправка: масло + чеснок + лимонный сок + травы + соль/перец. 4️⃣ На тарелку выложите салат, сверху — тёплые овощи и рыбу. Полейте заправкой. 🔥 Подавайте сразу! Тёплый + холодный = идеальный контраст. 🐟 Нужна форель для салата? Ароматная, сочная, идеальная для горячих блюд — ЗДЕСЬ!