Шикарное тесто для любой выпечки 🔥
Шикарное тесто для любой выпечки 🔥 Просто положила майонез вместо масла, и тесто превзошло мои ожидания. Тесто пышное, мягкое, в духовке поднялось так, что стало больше раза в три. Какие продукты нужны: • Теплая вода 0,5л. • Сухие дрожжи 1 пакетик (10 гр) • Соль 2 чайн. ложечки без верха • Сахар 2 стол. ложки • Майонез 4 стол. ложки • Мука 700г. Готовим очень просто и с удовольствием: Воду подогреть до теплого состояния, растворить в ней дрожжи. Добавить сахар и соль. Добавить майонез. Размешать. Постепенно всыпать просеянную муку. Возможно, ее потребуется чуть больше (но не меньше, чем указано в списке ингредиентов — это не раз проверено). Замесить мягкое тесто, не липнущее к стенкам посуды и рукам. Мукой не забивать. Накрыть пленкой, подождать примерно 1 час, пока тесто поднимется. В теплом месте это произойдет быстрее. Поднявшееся тесто обмять и сразу использовать. Очень удобное в работе, послушное, эластичное. Пироги из такого теста буквально пушистые, сдобные, аппетитные.