В магазинах Петербурга на 15-35% вырос спрос на тунца. Такая динамика связана в том чис...
В магазинах Петербурга на 15-35% вырос спрос на тунца. Такая динамика связана в том числе с трендом на ЗОЖ: покупатели выбирают эту рыбу как доступный источник белка. В аналитической компании NTech "ДП" сообщили, что рост в Петербурге и Ленобласти отмечался уже по итогам первого полугодия: 15% в физическом выражении и 5% в денежном. Консервы из тунца стали востребованнее на 33% в денежном выражении и на 27% в физическом. "Тунец в сознании людей воспринимается как полезная рыба, богатая белком и незаменимыми аминокислотами. При этом у него нет специфического запаха", — рассуждает директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов. Запрос подогревает также контент в соцсетях про быстрые белковые завтраки и обеды, например тосты с тунцом с гуакамоле или томатами. Подробнее об этом — в материале "Делового Петербурга". Подписаться на "ДП" MAX
Канал в каталоге Максиметера
4 592 подписчиков · Новости