Хрустящие наггетсы в кляре🍗🤫 — 22 июня 2026 г. в 16:00:02.071
Хрустящие наггетсы в кляре🍗🤫 Готовим в своем любимом блендере Demiand. Ссылка на WB 🛍 Ссылка на OZON 🛍 Состав Для наггетсов: • Куриная грудка — 2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 ч. л. • Сушёный чеснок — ½ ч. л. Для кляра: • Мука — 2/4 ст. (то есть ½ ст.) • Крахмал — 2/4 ст. (то есть ½ ст.) • Соль — ½ ч. л. • Чёрный перец — ¼ ч. л. • Паприка — ½ ч. л. • Сухой чеснок — ¼ ч. л. • Холодная газировка — 1 ст. Приготовление: Нарежьте куриную грудку на кусочки для наггетсов. В блендере смешайте грудку, яйцо, соль и сушёный чеснок до плотной массы. Сформируйте наггетсы, уберите в морозилку на 1 час. Для кляра соедините муку, крахмал и специи, постепенно добавьте холодную газировку до консистенции густой сметаны. Достаньте наггетсы, обваляйте в муке, окуните в кляр и обжарьте в разогретом масле по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. #demixi