День 1. Рисовая оладья против «рисового блина» 🤣
День 1. Рисовая оладья против «рисового блина» 🤣 Экспериментальное утро началось с попытки приготовить правильный завтрак. ✅Что по рецепту: рисовая мука, яйцо, вода, сметана для нежности и разрыхлитель, чтобы тесто хоть немного поднялось. ✅Что по факту:ну какой же это блин с таким количеством разрыхлителя? Это плотная, уютная рисовая оладушка. ✅Начинка:мягкий творог (баночка 170 г, из которых рецепту потребовалось только 30 г — остальное явно пойдет в завтрашнюю запеканку) и сочная малина. Малинку, спасибо маме, заботливо заморозила еще летом, иначе ценник на ягоды убил бы весь энтузиазм на корню. ✅Вердикт: съедобно! Сметана в тесте сделала его чуть более сливочным, но для полного счастья лично мне всё равно не хватило буквально щепотки сахара. Но по правилам игры его нет — значит, не добавляем. Запиваем любимым кофе с молоком и двигаемся дальше. Итак, мой двухнедельный челлендж стартовал. ✅ Цель:14 дней чистого ПП. ✅ Правила:никакого сахара, шоколада и мучного из магазина. Только новые рецепты на завтрак, обед и ужин. Я точно знаю, что справлюсь. Для меня это не только про питание, но и про выход из рутины. Учусь готовить то, чего никогда не делала, и меняю привычный уклад. Давно заметила: стоит поменять что-то одно, и вся жизнь становится объемнее.