Рис с яйцом по-тайски.
Рис с яйцом по-тайски. Обычно когда я варю рис, то варю его немного больше, чем на один раз. Потому как на завтра можно- просто вскипятив молоко +рис= каша; сварить сосиску, а гарнир уже готов. Ну и...... Итак: в чашку разбивает одно яйцо+ст.л соевого соуса=хорошо все смешиваем. В сковороду ст. л сливочного масла=хорошо разогреть, ( не только растопить), следить чтобы не горело+рис= мешаем и выливаем яйцо. Снова перемешиваем и перемешиваем, для того чтобы яичная масса обволокла каждую рисинку. Уходит минуты 3. Подаём с острым перчиком и кинзой, сбрызгивая кунжутным маслом. Все!
17 просмотров