Без неё, ну никак!
Без неё, ну никак! Бедра варим, после закипания и снятия пены, минут 15+каперсы, дольки лимона, соль, приправу, птитим или орзо. Варим минут 5, закидываем шпинат-закипает и сразу вЫключаем. Как итог, суп после закипания варится от силы минут 20. При настаивании, птитим ещё больше разбухнет. НЕ ПЕРЕВАРИТЕ! И да, этот суп не терпит хлеба! Потому как он очень-очень лёгкий. Едят его с кусочком сыра. У меня голландский. Ну а хлебоежки, пусть сами решают-быть или не быть! 😀
28 просмотров