🍲 БАБКА, БОРЩ И ИНФЛЯЦИЯ — 9 сентября 2026 г. в 06:01:02.440
🍲 БАБКА, БОРЩ И ИНФЛЯЦИЯ У нашей условной бабки пенсия — 25 тыс. рублей в месяц. А любимое блюдо — борщ с говядиной. За год привычный набор для супа заметно подорожал: капуста — +38% картофель — +30% лук — +32% морковь — +20% свёкла — +32% говядина — +16% По рецепту бабки кастрюля борща теперь обходится примерно в 435 рублей — примерно на 15% дороже, чем год назад. И вот почему. После низких цен прошлого года аграрии сократили площади: под картофелем — на 1,9%, под овощами — на 4,4%. Одновременно выросли затраты на топливо, логистику, хранение, семена, удобрения и рабочую силу. То есть сработал классический рыночный механизм: низкие цены → меньше стимулов производить → сокращение предложения → рост цен Причём большая часть прибыли ушла не в карман, а на покрытие выросшей себестоимости. Минсельхоз успокаивает: идёт уборка нового урожая, предложение увеличивается, а оптовые цены на отдельные овощи уже начали снижаться. Но до полки магазина это снижение доходит не сразу. Между фермером и бабкиной кастрюлей ещё есть хранение, транспортировка, переработка, торговая наценка и другие расходы. А пока имеем следующее: пенсия бабки выросла за год на 7,6%, а её борщ подорожал примерно на 15%. Ставьте ❤️, если хотите сравнительный пост, на что хватало советской пенсии и что купишь сегодня. #ИФ_Лайф Telegram | Max | VK