Достопримечательности были. Живописные места тоже. Но мы не могли пройти мимо тех самых... — 17 июля 2026 г. в 08:40:22.045
Достопримечательности были. Живописные места тоже. Но мы не могли пройти мимо тех самых гастроэстетов, кто отправляется в путешествия, чтобы попробовать уникальную кухню. Сегодня рубрика #есть_поесть в Ивановской области🥨 Первое дело — щи! Не простые, а зелёные щи из щаницы. Щаница — это квашеные листья капусты по старинному рецепту, который в Ивановской области передается столетиями. В меню точно увидите позицию «Щи по-Ивановски». А в Юрьевце рыбаки до сих пор ловят судака на арбуз и вишню! Местная уха — это главная гастровизитка живописного городка на Горьковском водохранилище. На десерт — чекалы (старинные блины, которые пекли на ярмарках, а сейчас можно попробовать в Плесе) и кинешемский фритюрный пирог - аналог заграничным чебурекам. В любом местом универмаге спросите про «Васильевский пряник». Там их пекут по дореволюционным рецептам, не жалея меда. А если хочется совсем гастрономических экспериментов, то попробуйте луковое варенье. Говорят, его любит еще сам Иван Грозный. Можно купить в Лухе, а подавать такой деликатес к ивановским сырам сырам. Следите за нашими новыми постами, чтобы знать, куда отправимся в следующий раз✈️