Будущие ветеринарные специалисты Успенского района на страже продовольственной безопасн... — 27 июля 2026 г. в 09:00:06.429
Будущие ветеринарные специалисты Успенского района на страже продовольственной безопасности: как студенты СтГАУ осваивают профессию в полях Этим летом для студентов Ставропольского государственного аграрного университета (СтГАУ) аудитория сменилась на реальную лабораторию. Студенты 4 курса факультета ветеринарной медицины прошли производственную практику в ГБУ «Ветуправление Успенского района». Практика проходила на базе лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. По словам студентов, ветеринарно-санитарная экспертиза — это не просто проверка мяса или молока, а целая система контроля. Под руководством Людмилы Арсентьевны Стрельцовой, заведующей ЛВСЭ, студенты научились работать по нормативам, заполнять сопроводительную документацию, фиксировать результаты исследований и правильно маркировать продукцию. Сначала казалось, что запомнить все требования невозможно, но Людмила Арсентьевна терпеливо объясняла каждый шаг, показывала типичные ошибки и учила обращать внимание на детали. За два месяца практики студенты погрузились во все этапы ветеринарно-санитарной экспертизы. Сама наставник отмечает высокую вовлеченность практикантов: «Сейчас молодежь привыкла работать с экранами мониторов, а у нас важны руки и глаза. Студентам удалось быстро освоить аппаратуру и научиться видеть детали. Такие студенты — будущее нашей районной ветеринарии. Мы всегда открыты к сотрудничеству со СтГАУ, так как остро нуждаемся в молодых кадрах, готовых сразу приступить к делу». Руководство ветуправления Успенского района подчеркивает, что подобные стажировки являются частью программы подготовки кадров. В районе готовы принимать на практику больше студентов, предоставляя им возможность участвовать в реальных проверках рынков, ярмарок и перерабатывающих предприятий. За время практики студенты не только закрепили теоретические знания, но и приобрели практические навыки, которые пригодятся им в будущей профессии.