Министерство сельского хозяйства Японии сообщило, что в прошлом году продовольственная ...
Министерство сельского хозяйства Японии сообщило, что в прошлом году продовольственная самообеспеченность страны упала до 37%. Главная причина падения (по калорийности), которое стало историческим минимумом с 1965 года, в «рисовом кризисе» прошлого года. Тогда цены на отечественный рис взлетели, японцы стали есть его меньше и покупать импортный, что ударило по самообеспеченности, хотя по весу страна покрывает 95% потребности в рисе. Добавились неурожай овощей от жары и сокращение яиц из-за птичьего гриппа. Правительство обещает довести показатель до 45% к 2030 году, но пока прогресс неочевиден. Чтобы было нагляднее, на своем информационном стенде министерство показывает официальный рацион японца на случай полного прекращения импорта. По нему мясо получится есть раз в 9-10 дней, рыбу — раз в неделю, яйцо — раз в 9 дней, молоко — раз в 6 дней. От 70 до 80% калорий пришлось бы добывать из риса, батата и картофеля. 🪭 🉐 Читайте «Депешу», где вам удобно: Telegram | MAX