Японец Кэнсо Соаи получил Нобелевскую премию по химии вместе с французом Анри Каганом. ...
Японец Кэнсо Соаи получил Нобелевскую премию по химии вместе с французом Анри Каганом. Их работы помогают понять, как возникает предпочтение одной из двух зеркальных форм молекул. Такие формы похожи на правую и левую ладони: состав одинаковый, а совместить их не удастся. Для своих белков живые организмы используют почти исключительно «леворукие» аминокислоты, хотя химия допускает оба варианта. В 1986 году Каган показал, что небольшое преимущество одной формы можно значительно усилить в ходе реакции. Соаи (на фото) пошёл дальше и нашёл реакцию, в которой с каждым циклом едва заметный перевес растёт как снежный ком, пока одна форма не начинает резко преобладать. У молекулярного большинства, таким образом, появляется собственный механизм пополнения. Реакция Соаи не раскрывает тайну происхождения жизни, но даёт подсказку, как природа могла прийти к выбору только одной стороны. 🪭 🉐 Читайте «Депешу», где вам удобно: Telegram | MAX