Маринованные рыжики! 🍄🟫 — 17 июля 2026 г. в 09:04:31.084
Маринованные рыжики! 🍄🟫 Мы таким способом маринуем почти все грибы, кроме груздей. Рецепт проверенный нами годами. Ни одной испорченной баночки не обнаружено. Не горчат. Так и полюбился этот способ, что по-другому не делаем. Очень хорошо промываем любые грибы. Отвариваем в воде минут 20-25 с момента закипания. Затем снова промываем грибы и заливаем чистой водой(делаем там же маринад) Маринад на 1 литр воды: 1 столовая ложка соли (с горкой. 2 столовые ложки сахара 7 столовых ложек уксуса 9% 1 лавровый листик, 3-4 горошины душистого перца, 4 горошины черного перца, 2-3 гвоздики. Варим минут 20-25 с момента закипания. Раскладываем по стерилизованным банкам, укутываем до остывания.
3 385 просмотров